小町ブロッサム

バセドウ病とたたかう20代女子のまいにち

メロンに愛された私

先日3玉送られてきたメロン。

北海道からの夕張メロンと、千葉のメロン!

ありがたいけど冷蔵庫の存在感ぱない〜!!!

 

そして普段からメロンを食べられるほど

貴族ではないから

突然のメロンは消費方法わからない〜!

 

ずっと置いてても傷んじゃったりするからどうしようかと思って

せっかくだしケーキにしようと挑戦。

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メロンムースとメロンショート!

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ショートケーキは特訓中なので良い練習になりました。

ジェノワ生地はふわふわ、生クリームはあっさりと作ってみた。

味はすごく良い感じ!ふわっと軽いからホールでいける(危険)

 

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ナッペはまだまだ練習しないとな〜

やっぱ回転台買わないとな。

今生クリーム塗るときケーキの周り自分が回ってるもん。手動。笑

 

もっと練習して、外に出しても恥ずかしくないレベルにして

いつか人に食べてもらいたいなと思っています。

努力あるのみ!

あと2.5玉!!!(全然使えてないやん)

 

 

他にも作ってるから見て!自己満!

 

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レモンのメレンゲタルト

 

ほんのり表面を炙って焦げ目をつけてみた

 

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レモンのアイシングケーキ

 

アイシングがつやつやに掛けられたのが嬉しい!

ピスタチオがなくてレモンの皮かけたら

めっちゃ酸っぱくなった。笑

 

作っては1人で食べてる。

(カロリー的に)やばない?